Un po’ di tempo fa ho avuto modo di visitare questa regione meravigliosa della Spagna. Per arrivarci, partendo da Valencia bisogna fare circa 1000 chilometri di auto ed esattamente 986 km (dieci ore circa) per arrivare a La Coruña. Io e la mia compagna abbiamo pianificato di fare una prima sosta a Segovia (ve ne parlerò in un’altro articolo) per poi ripartire il giorno dopo. La prima cosa che colpisce della Galicia è il paesaggio, infatti a differenza di buona parte della Spagna, si è circondati da prati verdi e da montagne ricche di alberi. Il clima, in estate è ovviamente più basso della media nazionale, qui si arriva a temperature di 25 – 28 gradi, almeno nei giorni in cui l’abbiamo visitata. L’impressione è quello di stare in posti come la Scozia o L’Irlanda. La Galicia è una terra paesaggisticamente incantevole, che si affaccia sull’oceano atlantico, ricca di storia e di misteri. Il cibo in questa terra è davvero speciale, sicuramente è il posto, in Spagna, dove fino ad oggi ho mangiato meglio. La mia visita mi ha visto sostare in tre principali luoghi di questa terra. “A Coruña” città sul mare dal fascino irresistibile (mi sono innamorato davvero di questa città), Santiago di Compostela e la La Costa de la Muerte. Di queste ultime vi parlerò la prossima volta…

La Coruña

Mai avrei pensato di innamorarmi di una città di soli 250.000 abitanti, una città portuale in cui si vive e si respira il mare, nell’aria che si respira nei colori nei suoni. Camminare nel suo centro tra moltissimi negozi, ristoranti e locali è davvero un’esperienza unica. La prima sera ci siamo subito trovati, nella piazza principale “Plaza de Marìa Pita”, nel bel mezzo di un concerto gratuito di una cantante famosa spagnola Chenoa, con migliaia di ragazzi e non, a ballare scatenati. Dopo un po’ di buona musica ci siamo inoltrati nei vicoli che circondano la piazza e subito ho capito che quella sera avremmo mangiato bene! Decine e decine di ristoranti di pesce freschissimo con esposti molluschi, crostacei e pesce dal profumo e dai prezzi invitanti. Da non perdere la “mariscada” un piatto di crostacei e molluschi misti, davvero squisita!  Da assaggiare anche le “zamburiñas” e la “emapanada gallega” di tonno, il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco (Albariños o Ribeiros), il tutto a poco meni di 40 euro a persona!

Le cose da vedere:
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